Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem

Tortillu opečeme na pánvi nebo na grilu. Namažeme majonézou (pokud nechceme použít majonézu, můžeme tortillu namazat mascarpone, máslem, pomazánkovým máslem nebo třeba jogurtem), přidáme nakrájený ledový salát a rajčata, která jsme předem nakrájeli na čtvrtky a pomocí nože zbavili jadérek. Kuřecí prsa osolíme, opepříme a ochutíme chilli. Opečeme na olivovém oleji (pokud olivový olej nemáme, můžeme použít jakýkoli jiný olej). Maso necháme v troubě dopéci asi 7 minut při 180 °C.