Kuřecí prsní řízky naklepeme, jemně osolíme na každý plátek kuřecího řízku dáme plátek šunky, eidamu, kousek cibulky, sterilované okurky, drůbežího párku a zavineme.
Na olivovém oleji osmažíme cibulku do které přidáme sladkou mletou papriku, na ní klademe kuřecí závitky, podlijeme vývar z masa, přidáme prolisovaný česnek a dusíme do měkka.
Když máme závitky hotové, šťávu jemně zapražíme moukou a podáváme.
Jako přílohu podáváme vařenou rýži.