Použité suroviny receptu Kuskus s červenou čočkou a zeleninou:
200 g celozrnného kuskusu
| 200 g červené čočky
| 2 rajčata
| 1 zelená paprika
| 1 malá cibule
| 2 stroužky česneku
| dle chuti: sůl
| dle chuti: bazalka
| dle potřeby: olivový olej
Postup přípravy receptu Kuskus s červenou čočkou a zeleninou:
Kuskus nasypeme do misky, přidáme trochu soli a zalijeme ho vroucí vodou, aby nabobtnal.
Červenou čočku uvaříme doměkka a osolíme ji.
Na olivovém oleji osmahneme na malé kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jemně nasekaný česnek, na tenké nudličky nakrájenou zelenou papriku a na kousky nakrájená rajčata. Osolíme, přidáme bazalku a zlehka vmícháme měkký kuskus a červenou čočku. Můžeme podávat.
Fotky receptu Kuskus s červenou čočkou a zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!