Postup přípravy receptu Květák a la čína:
Květák rozebereme na růžičky, větší kousky překrojíme. Papriku, celer a zelí nakrájíme na nudličky, cibuli pokrájíme nahrubo, pórek na kolečka a rajčata na malé kousky. Na pánev dáme rozpálit olej, vložíme květák, celer a zelí. Chvíli pražíme a polijeme sojovou omáčkou. Pak přidáme cibuli, pórek a stále mícháme. Po chvíli dáme na plátky pokrájený česnek a rajčata a je-li potřeba, přidáme trochu vody. Dáme pozor, aby květák nebyl příliš měkký. Podáváme s rýží.