Opraný květák rozdělíme na růžičky. Cibuli a česnek oloupeme, papriky očistíme a vše umeleme na masovém strojku. Hořčičná semínka utlučeme v hmoždíři (alternativně přidáme hořčici). Do rozpuštěného másla dáme zeleninovou kaši a koření a osolíme. Přidáme růžičky květáku a dusíme na mírném ohni ve vlastní šťávě. Nemá se podlévat vodou.
Fotky receptu Květák po indicku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!