Postup přípravy receptu Květák s arašídovou omáčkou:
Nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme arašídové máslo, drcené nasucho opražené arašídy a překrájená rajčata, osolíme, opepříme, promícháme a vaříme za občasného míchání do zhoustnutí. Květák očistíme, rozebereme na menší růžičky a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Pak jej vyjmeme, necháme okapat a podáváme přelitý arašídovou omáčkou. Vhodnou přílohou je pečivo a zeleninový salát.