Použité suroviny receptu Květák s rajčatovým protlakem:
600 g květáku
| 1 cibule
| 200 g rajčatového protlaku
| 50 g tvrdého sýra
| 2-3 stroužky česneku
| dle chuti: pepř a sůl
| dle chuti: sekaná petrželka
| dle potřeby: olej
Postup přípravy receptu Květák s rajčatovým protlakem:
Květák uvaříme do poloměkka. Cibuli pokrájenou nadrobno zpěníme na oleji.
Přidáme utřený česnek, petrželku, vmícháme růžičky květáku, krátce osmahneme a přidáme rajčatový protlak.
Podle chuti osolíme, opeříme a dusíme doměkka, případně můžeme podlít vývarem.
Na talíři posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.
Fotky receptu Květák s rajčatovým protlakem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!