Postup přípravy receptu Květákový mozeček s petrželkou:
Očištěný a v slané vodě uvařený květák nasekáme na drobno, vložíme na nakrájenou a udušenou cibuli, vše osolíme a opepříme, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme dokud se vejce nesrazí. Hotový mozeček posypeme zelenou petrželkou.