Použité suroviny receptu Kynuté knedlíky s borůvkami:
400 g polohrubé mouky
| 20 g droždí
| 1 lžička cukru
| 200 g borůvek
| 250 ml mléka
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Kynuté knedlíky s borůvkami:
Připravíme kvásek z droždí, vlažného mléka, cukru a mouky. Po vykynutí zaděláme vajíčkem a zbytkem mléka a necháme vykynout. Z připraveného vyváleného těsta oddělíme vždy část, kterou plníme borůvkami a vaříme.