Použité suroviny receptu Kysané zelí na bílém víně:
600 g kysaného zelí
| 1 cibule
| 30 g sádla
| 0,5 l bílého vína
| špetka cukru
| 1 lžička octa
Postup přípravy receptu Kysané zelí na bílém víně:
Zelí nakrájíme na malé kousky a povaříme ho s trochou vody doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova usmažíme na sádle. Potom do ní přidáme zelí a za občasného promíchání směs dusíme asi 5 minut. Těsně před podáváním zelí zalijeme vínem a dochutíme.