1 kg syrových brambor
| podle chuti: sůl, česnek
| 600 g sýra
| pepř
| olej
Postup přípravy receptu Labužnické raclette:
Oloupané syrové brambory nakrájíme na půl cm silné plátky, potřeme je olejem, urovnáme na plech a v troubě nebo pod grilem upečeme dočervena po obou stranách. Hotové promícháme s česnekem a solí. Rozdělíme na porce a oškrabujeme každému roztavený sýr přímo na teplé bramborové topinky. Můžeme opepřit dle chuti. Podáváme k vínu, pivu, bylinným čajům apod.
Fotky receptu Labužnické raclette:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!