200 g telecího masa
| 200 g hovězího filetu
| 200 g telecích jater
| 200 g vepř. filetu
| 100 g angl. slaniny
| 2 lžíce oleje
| 1/2 lžičky pepře
| 1/2 lžičky soli
Postup přípravy receptu Labužnický šašlik:
Maso nakrájíme na 2 cm silné kousky, na špíz je napichujeme naplocho a masa prokládáme slaninou. Do oleje vmícháme pepř a sůl, maso potřeme a necháme marinovat. Grilujeme asi 10 minut od žáru a špízy otáčíme, maso by uvnitř mělo zůstat růžové. Kdo má rád, může masa na špízi ještě proložit paprikou, nebo cibulí.
Fotky receptu Labužnický šašlik:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!