Lahodný salát ze salámů

Salám nakrájíme na velmi jemné plátky. Větší kolečka překrojíme na čtvrtiny nebo osminy. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké kroužky. Vyrobíme marinádu z vody, oleje, octa a koření. Okurky nakrájíme na tenoučké plátky, spolu se salámem a cibulí vmícháme do marinády. Posypeme petrželkou, necháme nasáknout a dochutíme. Salát bude chutnější, když použijeme několik druhů měkkých salámů, např. šunkový, pařížský, junior, kabanos nebo párky, salám nejlépe už krájený. Česnek je lepší použít čerstvý.