Masová směs: na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem do polozlatova. Přidáme maso a zprudka opečeme až se zatáhne, přidáme všechno koření a protlak. Pod pokličkou dusíme a podle potřeby podlejeme asi 3 lžícemi vody. Dusíme asi 20 minut až vznikne hustá směs.
Sýrová směs: sýr najemno nastrouháme a v míse smícháme s mlékem a smetanou (nevaříme - přiúprvavujeme za studena).
Pekáček (menší, aby jich byla vyšší vrstva) vymažeme máslem, na dno dáme trochu masové a sýrové směsi (dohromady) a položíme jednu vrstvu lasaní (tvrdých, nepředváříme je) a znova vystřídáme. Končíme směsí masa a sýra, lasagně musí být zcela pokryty. Poklademe vločkami másla a odkryté pečeme na 200 stupňů asi 30-40 minut až jsou těstoviny měkké.