Vejce s cukrem našleháme a postupně přidáme prosetou mouku a rozehřátý tuk. Promícháme a rozdělíme po hromádkách na vymazaný a vysypaný plech. Lehce je rozetřeme a zdobíme mandlemi a rozinkami. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě (180 °C). Ještě teplé sejmeme z plechu.