Lečo v mikrovlnce

Cibuli oloupáme a nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno nakrájíme, vše vložíme do 2 litrové nádoby vhodné do mikrovlnky a přidáme olej. Zakryjeme a vaříme 3 minuty při 750 W. Omytou zeleninu, lilek nebo tykev nakrájíme na malé kousky, z paprik odstraníme semínka a nakrájíme ji na proužky a vložíme vše do nádoby k cibuli. Přidáme bobkový list a dobře zamícháme, aby se jednotlivé chuťe mohly promísit. Zakryjeme a vaříme dalších 5 minut při 750 W. Přidáme nakrájená rajčata a vaříme dále 7-8 minut při 750 W. Přidáme tymián, sůl a pepř a znova dobře promícháme.
Funkce: mikrovlny. Doba přípravy: 20 minut. Doba vaření: 13-16 minut.