Postup přípravy receptu Ledové řezy:
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, za stálého míchání přidáme vejce, cukr, kakao, kandované ovoce a ořechy a hmotu mícháme, dokud se nespojí. Formu vyložíme alobalem. Na dno dáme vrstvu zchladlé hmoty, na ni piškoty pokapané rumem a postup opakujeme. Pak dáme ztuhnout do chladničky a krájíme na řezy.