Postup přípravy receptu Ledový salát s kerblíkovou omáčkou :
Hlávkový salát rozčtvrtíme, listy oddělíme a košťál odstraníme. Listy nakrájíme na široké pruhy. V salátové míse připravíme omáčku z oleje, octa, hořčice, česneku, soli a pepře. Oloupeme pomeranč, nakrájíme ho na kousky a přidáme do salátu. Kerblík omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Přidáme ho do omáčky. Omáčku nalijeme na salát a dobře promícháme.