Lehký jarní salát ze syrové zeleniny

Čínské zelí jemně nakrájíme, nastrouháme 1 mrkev, půl salátové okurky, přidáme 2 lžíce sterilované kukuřice ve slaném nálev,1 rajče nakrájené na malé kostičky, 1 papriku nakrájenou najemno a zalijeme zálivkou, kterou jsme připravili z trošky vody, 1 lžíce cukru, 1 lžíce octa a špetky soli. Pokud chceme salát použít jako hlavní jídlo, vynecháme zálivku, přidáme kousek nakrájeného kuřecího masa a smícháme se čtyřmi lžícemi tatarské omáčky. Pak je to vhodné jíst s rohlíkem.