Lehký salát z celerů

Bulvičku a jablko nastrouháme na hrubém struhadle a ihned zakapeme šťávou z citrónu nebo limetky. Řapíky nakrájíme najemno. Obereme hrozny a velké bobule přepůlíme. Vše smícháme a ihned podáváme, na talíři posypeme vlašskými ořechy a ozdobíme lístky řapíkatého celeru. Chcete-li mít salát vydatnější, smíchejte ho s majonézou, jogurtem nebo zakysanou smetanou. Připravte jen tolik salátu, kolik ho sníte. Při skladování totiž nepěkně zhnědne.