Postup přípravy receptu Letní salát s broskvemi a angreštem:
Broskve vypeckujte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Přidejte rozpůlený angrešt, rybíz nebo maliny, mírně pocukrujte, pokapejte griotkou a nechte proležet v lednici. Před podáváním promíchejte, rozdělte do misek, posypejte strouhaným kokosem a ozdobte pusinkou šlehačky.