Postup přípravy receptu Levné zapečené brambory:
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Nakrájíme je na libovolné kousíčky, dáme je do mísy, opepříme a osolíme. Na másle podusíme houby, šunku nakrájenou na kousky a okořeníme. Houbovou směs přidáme k bramborám, dáme do vymazané zapékací mísy a pečeme. Ze zbylého másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme rajčatovou šťávou, přidáme pepř, bobkový list, osolíme a povaříme. Brambory zalijeme touto omáčkou, posypeme petrželkou a strouhaným sýrem a zapékáme v troubě dozlatova.