Postup přípravy receptu Lilkové lečo:
Cibuli nakrájenou na nudličky osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou papriku, lilek, oloupaná rajčata a povaříme. Přidáme cukety nakrájené na plátky, drcený česnek, bobkový list, tymián, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.