Lilky s bulgurovo - rajčatovou náplní

Bulgur připravíme podle návodu na obalu.
Lilky podélně rozpůlíme a vydlabeme z nich dužinu. Tu nakrájíme na kostičky a osmahneme je na olivovém oleji. Přidáme na tenká kolečka nakrájené jarní cibulky, na kousky pokrájená rajčata a prolisovaný česnek. Ochutíme mletým kmínem a kurkumou. Dobře promícháme a podusíme pod pokličkou. Do hotové směsi vmícháme na kostičky nakrájený sýr a měkký bulgur. Směsí naplníme vydlabané lilky, dáme je do pekáčku, podlijeme zeleninovým vývarem a pečeme přikryté v troubě při teplotě 200 °C asi 25-30 minut.