Použité suroviny receptu Linecké se sýrem a kmínem:
40 g sýru Eidam
| 240 g hladké mouky
| 200 g rostlinného oleje
| 1 ks vejce
| 80 ml mléka
| špetka soli
| 1/2 sáčku prášku do pečiva
| na posypání:
| sýr Eidam
| bílý sezam
| kmín
Postup přípravy receptu Linecké se sýrem a kmínem:
Sýr najemno nastrouháme, smícháme se změklým máslem, vejcem a mlékem. Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva a přimícháme k máslu se sýrem. Vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme asi hodinu odležet v lednici.
Z těsta vyválíme 3-4 mm silný plát a rádýlkem nakrájíme tvary podle vlastní fantazie. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sýrem, bílým sezamem nebo kmínem. Vložíme do trouby, kterou jsme si předehřáli na 160°C. Linecké se sýrem a kmínem pečeme dozlatova asi 10 minut.
Fotky receptu Linecké se sýrem a kmínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!