Postup přípravy receptu Lososová pěna se želatinou:
Želatinu rozmícháme ve 3 lžících studené vody a necháme ji nabobtnat. Pak ji velmi pomalu zahříváme, až se rozpustí. Rozmixujeme lososa se smetanou a citronovou šťávou dohladka, podle chuti přisolíme a pomalu vešleháme zchladlou želatinu. Pěnu dáme dvou mističek a chladíme 2 hodiny (nejlépe přes noc). Před podáváním ozdobíme koprem nebo jinými bylinkami.
Fotky receptu Lososová pěna se želatinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!