Olej na pánvi ohřejeme, sundáme z ohně, přidáme utřený česnek, chvíli mícháme a nakonec přidáme práškovou papriku. Necháme vychladit.

Uchováme ve skleněné nádobě se zabroušenou zátkou. Lozižanem ochucujeme horké vařené těstoviny, které pak posypeme strouhaným sýrem.

Dále je vhodný do polévek ze skopového masa nebo podle svého uvážení.