Luštěninový salát z hrášku, čočky a fazolí

Luštěniny si dopředu namočíme a pak do měkka uvaříme (nesmíme převařit). Uvařené luštěniny dáme do misky, do které přidáme nakrájenou cibuli, sýr, okurek, salám a vajíčka. Vše nakrájené na drobné kostičky. V menší misce si nalejeme smetanu a do ní přidáme majonézy. To rozkvedláme vydličkou (aby se to spojilo) a vše nalijeme na připravený luštěninový salát. Vše zamícháme a nakonec přidáme sůl a pepř podle chuti.