Použité suroviny receptu Makarony s brokolicí a slaninou:
350 g makaronů
| 3 lžíce olivového oleje
| 300 g brokolice
| 1 cibule
| 150 g slaniny
| 125 g smetany
| 80 g strouhaného parmezánu
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Makarony s brokolicí a slaninou:
Makarony uvaříme s jednou lžící oleje dle návodu.
Mezitím omyjeme a očistíme brokolici, rozebereme na růžice a košťál nadrobno rozkrájíme. Vaříme v osolené vodě asi 8 minut. Cibuli posekáme. Slaninu pokrájíme na kostičky spolu s cibulí osmažíme na 2 lžících rozehřátého oleje. Brokolici scedíme, prudce zchladíme a přidáme k cibuli a slanině. Makarony necháme okapat. Smetanu necháme vzkypět se 40 g parmezánu a smícháme s těstovinami. Opatrně vmícháme brokolici. Podle chuti osolíme a opepříme.Pokrm rozdělíme na talíře a před podáváním posypeme sýrem.
Fotky receptu Makarony s brokolicí a slaninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!