Postup přípravy receptu Malé dortíčky, srdíčka, podkovičky z piškotového těsta:
Toto těsto můžeme použít i na piškotovou roládu.
Vše řádně našleháme až těsto žádně zhoustne. Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, stejnoměrně rozetřeme a upečeme. Z vychladlého plátu vypichujeme vykrajovátky různé tvary. Vykrojené kousky slepíme krémem a boky potřeme také krémem, obalíme kokosem nabo ořechy vrch polijeme čokoládovou polevou a zdobíme dle vlastního uvážení.
Krém: 0,5 l mléka, 2 vanilkové pudingy, cukr dle chuti, 1 máslo - uvaříme klasický puding necháme schladnout můžeme občas promíchat aby se nevytvořil škraloup. Do másla vešleháme vychladlý puding a dle chuti osladíme. ( můžeme také použít čokoládový krém jak kdo chce mít, když doma nemáme vanilkový puding ) Pokud nechceme, aby se krém srazil, musí mít všechny ingredience stejnou, nejlépe pokojovou teplotu.