Malinové věžičky

Promícháme oba druhy cukru s rozměklým tukem a vejcem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a propracujeme na hladké nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple 30 minut kynout.

Pak z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný. Vroubkovanými formičkami vypícháme shodný počet koleček velikosti 6 a 8 cm. Kolečka přeneseme na plech vyložený pečícím paprírem a v předehřáté troubě pečeme 10 respektive 12 minut na 180°C. Upečená kolečka necháme vychladnout.

Marmeládu rozehřejeme ve vodní lázni a ještě horkou ji v silnější vrstvě natřeme na větší kolečka. Přiklopíme menší kolečka a necháme ztuhnout.

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, ve které namáčíme menší kolečka věžiček. Čokoládu potom ozdobíme několika kuličkami malin.