Všechny suroviny, krom vody si na válu smícháme a utřeme je dohromady. Postupně přidáváme vodu, až je modelovací těsto tažné a hladké. Poté vyvalujeme na pláty na moučkovém cukru. Vytvarujeme si různé tvary (např. růže, zvířátka, lístky) a necháme ztuhnout. Zdobíme tím různé cukrářské výrobky. Pro lepší efekt, těsně před ozdobením je potřeme olejem.