Postup přípravy receptu Mandlové křupky:
Rozinky spaříme, zalijeme rumem a necháme odležet přes noc. Plech vyložíme papírem na pečení nebo alobalem. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni, zchladíme, přidáme mandle nakrájené na nudličky, rozinky máčené v rumu a nakrájenou citronovou kůru. Lžičkou klademe na plech kopečky čokoládové hmoty, necháme odležet 15 minut, pak dáme do ledničky, aby úplně ztuhly.