![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbež s pikantní omáčkou: Maso vykostíme, nakrájíme na větší kousky. Z medu, sojové omáčky, vína, 4 lžic oleje, citrónové šťávy a pepře vytvoříme marinádu. Osolené kousky kuřete naložíme do marinády. Mezi tím jemně nakrájenou ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Klatovský rarášek: Nejprve připravíme marinádu, hustou asi jako těsto na lívance. Kuřecí řízky nakrájíme na malé kousky o průměru asi 4 cm a naložíme. Necháme proležet přes noc. Potom smažíme na tuku, jako příloha je br ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní kuřecí stehna s ananasem a banánem: Česnek a cibuli oloupeme a nasekáme. Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje, hodíme tam cibuli, česnek, chilli, oregano a rozdrcený oříšek, promícháme a podusíme. Přidáme rajčata i se šťávou, promícháme ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husa pečená na východopruský způsob: Očištěnou husu rozdělíme na kusy. Každý kousek prošpikujeme hřebíčky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. V pekáči si rozpustíme máslo. Do tuku vložíme cibuli, kusy husy a vše pečeme 60 minut v rozpálené ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí křídla na grilu: Křídla připravíme na porce. Do vařící vody vložíme oloupaný a nakrájený zázvor, oloupaný a nakrájený česnek, med, koření, sůl a křídla - vody nedáme příliš mnoho stačí tolik, aby přikryla křídla - a ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí roláda s houbami: Připravíme si nádivku. Žampiony umyjeme, osušíme a spolu s cibulí umeleme nebo velmi jemně nasekáme. Smažíme na polovině másla, přidáme zelenou petrželku. Dochutíme solí a pepřem a promícháme. Krůtí p ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krocan na královský způsob: Krocana a prsa natřeme pepřem a solí a odložíme do lednice na pár hodin. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme nasekanou cibuli a žampiony a utřený s troškou soli česnek (můžeme přidat trochu strouhanky ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachní prsa s bramboráky: V misce smícháme ocet, med, česnek, čínské koření, sůl a pepř. Kachní prsa na několika místech nařízneme ostrým nožem a potřeme připravenou směsí. Odložíme stranou.
Brambory nastrouháme a slijem . ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží játra s jarní cibulí: Drůbeží játra očistíme, omyjeme, osušíme a marinujeme v citronové šťávě a sojové omáčce. Jarní cibuli očistíme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na 2 cm kusy. Necháme v pánvi vzkypět máslo, přidáme jarn ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gruzínské kuře Tabaco: Kuřecí půlky osolíme, z obou stran potřeme prolisovaným česnekem a mírně opepříme. Půlky kuřete vložíme do pánve s vyšším okrajem na rozálený olej, zatížíme (nejlépe hrncem naplněným vodou) a pečeme a ... …více»
|