![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí směs s červenými fazolkami: Na kousky nakrájená kuřecí prsa orestujeme na oleji s kouskem másla. Osolíme, opepříme, přidáme cibulku a promícháme. Zakapeme sojovou omáčkou, přidáme nakrájenou papriku a orestujeme. Po chvilce př . ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadívaný holub: Žemle nakrájené na kostičky spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme se žloutkem, solí a na nudličky nakrájenými játry. Vše smícháme s máčenou žemlí a z bílků ušlehaným sněhem. Z vykuchaných a očištěných h ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králičí stehna se šalotkou: Očištěnou šalotku povaříme ve slané vodě asi 10 minut, necháme vychladnout a oloupeme. Králičí stehna osolíme a opepříme, na oleji zprudka opečeme a přendáme do pekáče. Ve výpeku osmažíme nakrájenou š ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře s tatarkou: Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, pak kousky kuřete, osolíme, opepříme dle chuti. Pak zalijeme celou tatarkou (někdy, když máme více masa naředíme tatar ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medailonky z holuba: Očištěná holoubata vykostíme tak, že je nařízneme ostrým nožem na hřbetu a maso opatrně odžezáváme směrem k prsíčkům. Plátek masa mírně naklepemem položíme na alobal, osolíme, opepříme a potřeme s náp ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře se sojovkou a worcesterem: Kuře rozporcujeme na menší kousky. Každý kousek lehce nařízneme z horní strany. Dáme do hrnce a přidáme: worcester, sojovou omáčku, cibuli a česnek nastrouháme a dáme do hrnce. Přídáme sůl a pepř. ... ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí prsa s nivou a kyselím zelím: Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a můžeme potřít grilovacím kořením. ( Pozor niva je slaná - solte jen málo.) Necháme chvíli odpočinout a připravíme si nivu.
Cibuly nakrá ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí roláda plněná slaninou a švestkami: Kuřecí prsa najemno naklepejte a z obou stran posolte popepřete. Na každý kus masa položte plátek slaniny. Švestky propláchněte a nakrájejte na proužky. Několik kousků nakrájených švestek rozložte na ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí steaky na jablkách: Maso očistíme, omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Potom prsíčka naložíme do marinády, kterou jsme připravili z medu, džusu, oleje a drobně nasekaných lístků bylinek, Přiklopené necháme v chladu 4 ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dunajská krůtí prsa: Maso nakrájejte na řízky, naklepejte, osolte a opepřete, pak opečte na rozpáleném oleji po obou stranách. Maso vyjměte, ve výpeku osmažte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte rajský protlak, nakrájená ... …více»
|