![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachní prsíčka na višních: Kachní prsa očistíme, omyjeme a usušíme, nařízneme kůži.
V misce smícháme 2 lžíce oleje, skořici, nové koření, grilovací koření, drcený pepř a lžíci cukru. Směs prošleháme vidličkou a vložíme do ní ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Japonský drůbeží špíz: Drůbeží maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Papriky očistíme, zbavíme semínek, žilek a nakrájíme na čtverečky. Jarní cibulku pokrájíme na kolečka.
Olej, hořčici, cukr a sójovou omáčku ... ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí kari s cuketou: Maso nakrájíme na kostičky a promícháme se lžičkou solamylu. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky. Omytý pórek a papriku rozkrájíme na nudličky, očištěnou mrkev n ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlé kuřecí saté: Maso nakrájíme na větší kostičky, česnek prolisujeme, špízové jehly potřeme olejem.
Do misky dáme olej, sójovou omáčku, česnek a zázvor a dobře promícháme. Do připravené marinády naložíme kuřec ... ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Velikonoční sekaná: Oba dva druhy mas dvakrát pomeleme na masovém strojku. Housky nakrájíme na kostičky a smočíme v mléce, potom vymačkáme a přidáme k mletému masu. Do směsi vyklepneme 1 vajíčko, přidáme najemno nasekano ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rolovaná křepelka s lanýži: Čerstvé vykuchané křepelky opláchneme a velmi opatrně vykostíme tak, aby v mase zůstali pouze lýtkové kostičky. Kuřecí prsíčko rozmixujeme s troškou vody na jemný prát osolíme, zlehka opepříme a pomaž ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Perlička pečená s 30 stroužky česneku: Troubu předehřejeme na 200°C. Nejprve ze všeho kuře osušíme jak je to jen možné, např. pomocí kuchyňského ubrousku. Pak rozpustíme máslo a olej v kastrole a na poměrně prudším ohni kuře ze všech stran ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečený holub: Namočené rohlíky v mléce vymačkáme, přidáme vejce, máslo, kopřivy a ořechy, osolíme a dobře promícháme. Očištěná holoubata nasolíme a opatrně nadzvedneme kůži od stehen přes prsa až po vole.
Do vzn ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí maso v listovém těstě: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky eidamu, šunky a proužky mozzarely. Maso s náplní zabalíme.
Z listového těsta vyválíme plát, do kterého zabalíme rolku z masa a znovu zaroluj ... ... …více»
|
![]() |
28. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené kuře s ovocem: Meruňky a švestky namočíme do rumu s vodou, uvedeme do varu a dvě minuty povaříme. Vypneme, dáme okapat a necháme zchladnout.
Na oleji smažíme na poloviční kolečka pokrájenou cibuli (na vyšším ... ... …více»
|