![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pomerančové kuřecí řízky: Řízky potřeme rozpuštěným tukem. V misce smícháme pomerančový koncentrát a med. V jiné misce smícháme strouhanku, mouku, papriku, tymián a sůl. Rízky namočíme ze všech stran v pomerančové směsi a obal ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí prsa s ananasem : Krůtí prsa nakrájíme na drobné kostičky, promícháme se škrobem, bílky a osolíme. Vložíme do mírně rozehřátého oleje a za stálého míchání opečeme. Potom scedíme přebytečný tuk. Na pánvičku dáme drobně ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na smetaně s těstovinami: Dejte vařit vodu na těstoviny. Olej rozehřejte v hluboké pánvi, vložte do něj maso a okolo nasypte kousky slaniny. Smažte čtyři minuty. Těstoviny uvařte. Do pánve ke kuřeti vlijte víno a nechte ho . ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí prsa obalovaná v mandlích : Krůtí maso nakrájíme na 4 plátky, které naklepeme a osolíme. Obalíme je v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v drobně nasekaných oloupaných mandlích. Pomalu je smažíme v rozpáleném ros ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůta tournedos se zeleninou: Krůtí maso nakrájíme na malé kousky a svážeme je nití. Špenát uvaříme. Rajčata nakrojíme na horní straně do tvaru kříže, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a trochu másla a vložíme na pánev. Uvaříme ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křepelka: Křepelky zabalíme do špeku, osolíme, opepříme. Telecí řízky zabalíme do šunky a upevníme nití. Na pánvi zpěníme cibuli, přidáme křepelky a opečeme. Zalijeme je horkým vývarem a vínem a dusíme asi 60 m ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koroptev s rizotem: Vykuchanou koroptev opečeme. Pak přidáme cibuli a nakonec přidáme rýži. Vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Přidáme k nim vejce, sůl a pepř a zalijeme vodou. ... ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Francká holoubata: Kůži holoubat stáhneme. Z vnitřností a vajec i chleba, kerblíku a petržele umícháme omáčku, ochutíme ji pepřem a solí a dáme pod holoubata. Vole a křídla upevníme na kříži a pevně svážeme a fixujeme j ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plátky z husích prsíček s pomerančovou omáčkou: Uvaříme rýži, mrkev nakrájíme na kolečka a dusíme ji s hrachem asi 25 min. Pomeranče nakrájíme na plátky a šťávu si schováme. Plátky husy opečeme dohněda, osolíme, opepříme. K vypečené šťávě přidáme k ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená krůtí stehna: Stehna osolíme, opepříme a dáme do pánve s vysokým okrajem a pokličkou, podlijeme vodou a přikryté zvolna dusíme doměkka (průměrně 2 hodiny, podle velikosti). Občas je otáčíme a podle potřeby podlévá ... …více»
|