Kuře v bílé omáčce

Do misky vložíme máslo, maso nakrájíme na kostky, smícháme s nasekanou cibulí, nasypeme na máslo, osolíme, dusíme v mikrovlnné troubě 4 min. V jiné nádobě promícháme opraný hrášek a kostičky mrkve, zahříváme v troubě 8 min. a necháme stát přikryté ještě 5 min. Štávu z kuřete zaprášíme moukou, rozmícháme a za stálého míchání přilijeme mléko. Pak přidáme další ingredience na omáčku. Omáčku i kuře povaříme 3 min. Zeleninu na talíří přeléváme omáčkou s kuřetem a podáváme s rýží.