Postup přípravy receptu Kuřecí prsa přikryté Hermelínem:
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Po obou stranách osmažíme na oleji. Ještě horké potíráme kremžskou hořčicí a přikrýváme půlkou podélně rozřízlého hermelínu.
Nápad s hermelínem a hořčicí je super, tato kombinace dodá kuřeti opravdu moc dobrou, lehce pikantní chuť. Jen bych uvažovala o nějaké úplně jednoduché marinádě, kuře z pánve bylo přeci jen poněkud sušší...