Na oleji dozlatova osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, mletou papriku, špetku kmínu, prolisovaný česnek, podle chuti chilli, orestujeme a zalijeme vývarem. Dochutíme solí a majoránkou a než se omáčka provaří, promícháme na nudličky nakrájenou svíčkovou s hladkou moukou a na rozpáleném oleji maso krátce opečeme. Poté přisypeme na nudličky nakrájené žampiony, papriku a párky, vše orestujeme, zalijeme hotovou omáčkou.
Čtěte také článek o Kuchařské pohotovosti:
Kuchařská pohotovost zachrání vaše oslavy!