9. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Papriky zapečené se sýrem: Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky vysypeme Vegetou. Do misky nastrouháme oba druhy sýrů, přidáme nadrobno nakrájenou šunku, oloupaná ... …více»
|
8. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Vinná klobása na pivu: Vinnou klobásu rozdělíme na porce, každou svineme do spirály a propíchneme špejlí, aby držela pohromadě. Na pánvi si rozpálíme olej a klobásové spirály na něm po obou stranách trochu opečeme (ne moc). ... …více»
|
8. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Brokolice s parmezánem: Brokolici rozdělíme na větší růžičky a ve slané vodě uvaříme na skus (tj. nemá být úplně měkká, bude se ještě tepelně upravovat). Necháme ji okapat a zchladnout a rozdělíme na menší růžičky. Zapékací ... …více»
|
8. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Dušená zelenina s klobásou: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Papriku, cukety, lilky, brambory na větší kostky, cibuli na kostičky. V kastrolu na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme zeleninu a opékáme asi 3 minuty. P ... …více»
|
8. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Zelné listy plněné uzeným masem: Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a vychladíme studenou vodou. Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce sklepneme košťál ve středu listu (list se nám potom snadněji zavine). Obojí ... …více»
|
8. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Zapečené kapustičky s bramborami a uzeným: Omyté brambory uvaříme ve slupce doměkka a nakrájíme na větší plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. V pánvi rozpálíme olej a krátce orestujeme brambor ... …více»
|
8. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Těstoviny s uzeným masem, sýrem a červenou řepou: Těstoviny uvaříme podle návodu a dáme je do zapékací nádoby nebo pekáče. Přidáme uvařené maso, vejce, osolíme a vše promícháme. Směs těstovin a masa zapečeme v troubě a ke konci pečení posypeme stroha ... …více»
|
7. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Špekáčky na špízu: Špekáčky podélně několikrát nařízneme a příčně nakrájíme na kolečka. Střídavě napichujeme na kovové špízy kolečka špekáčků, cibule, rajčat a kousky paprik a slaniny. Osolíme, opepříme a opékáme na ole ... …více»
|
6. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Ražniči po švýcarsku: 200 g šunky vcelku, 150 g sýra Eidam nebo Ementálu, 1-2 vejce, strouhanka (nebo čerstvé rohlíky). Šunku a sýr nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a napichujeme je střídavě na jehlu. Obalujeme v ... …více»
|
6. 11. 2009 Uzeniny
Příprava receptu Zapečené cukety se šunkou: Cuketu nakrájíme na centimetrová kolečka, pět minut ji ve slané vodě povaříme, ocedíme a necháme okapat. Zatím uděláme z másla a mouky světlou jíšku, přidáme mléko a za stálého míchání sýr a vaříme, a ... …více»
|