![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák a brokolice zapečená se salámem a sýrem: Květák i brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve vývaru z kostky. Vybereme a necháme okapat. Uzeninu si nakrájíme na kostičky a petrželku posekáme.
Pekáček vymažeme máslem, vysypeme stro ... …více»
|
![]() |
24. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené nočky z kedluben a uzeniny: Kedlubny oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, zelenou petrželku a jemně nakrájený salám. Buď šunkový nebo junior. Hmotu trochu osolíme, opepříme, poprášíme červenou papriko ... …více»
|
![]() |
23. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolky obložené uzeným masem: Fazolky očistíme, nakrájíme na nudličky. Vložíme je 2 dl osolené vařící vody a dusíme je pod poklicí doměkka. Po uvaření je necháme okapat. Než se fazolky uvaří, uděláme omáčku: Očistíme cibuli, nakrá ... …více»
|
![]() |
23. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočka s uzenou anglickou slaninou a volským okem: Čočku přebereme, propláchneme a uvaříme do poloměkka.
Zahustíme jíškou, kterou si připravíme z rozpuštěného
sádla a hladké mouky. Upražíme do zlatova. Čočku
zahustíme, dochutíme solí a pepřem, můž ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opečené špekáčky s pikantní kaší: Kaše:
Krupky propláchneme vodou a vsypeme do vařící osolené vody. Uvaříme doměkka. Pak je scedíme a necháme okapat. Brambory oloupeme, uvaříme s kmínem, scedíme, prolisujeme. Zalijeme horkým mlékem. ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené krupkové řízky se salámem: Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Krupky propláchneme, spaříme, scedíme. Vsypeme je do vařící, osolené vody, přidáme lžíci oleje. Vaříme je doměkka. Studené brambory oloupeme, ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní špekáčky v pivě a kečupu: Očistíme papriku, cibuli, česnek. Papriku nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na kolečka. Oloupeme špekáčky a nařízneme podélně až za polovinu. Dáme vyhřát troubu na 200 stupňů. Řez promázneme po . ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Salám v cibulovém těstíčku: Těstíčko:
Očistíme cibuli, nakrájíme ji najemno. V misce smícháme vejce, pivo a cibuli. Osolíme a postupně přidáváme mouku. Vytvoříme těstíčko, které mesmí být husté ani řídké.
Salám:
Salám olou ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečený pórek s jablky: Kostičky slaniny opečeme, přisypeme k nim nakrájenou cibuli a pórek a lehce osmažíme. Opepříme a osolíme dle chuti, zalijeme horkou vodou a krátce podusíme. Zeleninu smícháme s plátky oloupaných jable ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí kotlíkový guláš: Klobásu nakrájíme na kolečka, cibulku na jemno, brambory na menší kousky. Do kastrolu dáme olej, na kterém orestujeme cibulku a anglickou slaninu, posypeme mletou paprikou a chilli. Přidáme klobásu, o ... …více»
|