Postup přípravy receptu Smetanové kotlety zapečené:
Maso lehce naklepeme, po obvodu nařízneme., osolíme a opepříme.
Na každou porci položíme plátek anglické slaniny, plátek šunky a navrch
Dáme lžíci sterilizovaného leča. Takto připravené maso urovnáme na
Pekáč, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme smetanou a upečeme v
dobře vyhřáté troubě. Vhodnou přílohou je bramborová kaše a kompot.