Použité suroviny receptu Vepřové výpečky na kysaném zelí podlité pivem:
1 kg vepřová krkovička
| 1/2 kg bůčku
| 1 kg kysané zelí
| 1 jablko
| 1 pivo
| 1 lžíce cukru
| koření na žebírka
| sůl
| kmín
Postup přípravy receptu Vepřové výpečky na kysaném zelí podlité pivem:
Krkovičku a bůček nakrájíme na pláty, osolíme, okořeníme, posypeme kmínem. Do pekáče vložíme okapané zelí, které zalejeme pivem a pak pocukrujeme a poklademe kousky jablka. Na to rozložíme masa a dáme péct na hodinku do trouby. Jako přílohu jsem udělala pečené brambory.
Fotky receptu Vepřové výpečky na kysaném zelí podlité pivem: