Postup přípravy receptu Máslové cukety:
Cukety oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Cibuli rovněž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánev dáme trošku oleje, rozehřejeme, přidáme nakrájenou cibuli. Osmažíme, přidáme cuketu, nakrájená rajčata, oloupané a rozmačkané stroužky česneku, bazalku a estragon. Dusíme l0 - l5 minut. Do hotového pokrmu vmícháme necelý malý bílý jogurt a podáváme.