Použité suroviny receptu Máslové špaldové sušenky:
200 g špaldové mouky
| 150 g másla
| 1/2 lžičky prášku do pečiva
| špetka soli
| 100 g cukru
| 1 vanilkový cukr
| 1 bílek
| 2 lžíce mléka
| 1 žloutek + trochu vody
Postup přípravy receptu Máslové špaldové sušenky:
Mouku, přášek do pečiva, sůl, cukr, vanilkový cukr, bílek a mléko smícháme. Přidáme rozpuštěné, vychlazené máslo a zpracujeme dohladka. Z těsta pomocí 2 lžiček tvoříme na plech s pečícím papírem kopky. Žloutek smícháme s trochou vody a vrch sušenek potřeme. Pečeme při 180 stupních asi 15 minut.