Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a žloutky do pěny. Prosátou hladkou mouku nahřejeme v troubě na 40°C a zapracujeme ji do máslové pěny. Připraveným těstem naplníme cukrářský sáček s řezanou špičkou a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme malé kytičky. Doprostřed každé kytičky dáme trochu rybízové zavařeniny. Sušenky vložíme do trouby a při 180°C je pečeme asi 10 minut.