Vejce rozšleháme se solí, cukrem, máslem nebo Herou. Přidáme prosátou mouku a vypracujeme tužší těsto, které přikryjeme nahřátým hrncem a necháme 15 minut odležet. Odkrajujeme malé kousky, ze kterých vyválíme tenké placičky. Ty klademe na utěrku a přikryjeme, aby neoschly. Když jsou všechny připraveny, smažíme je po jedné placičce i možno více. Hotové pocukrujeme a podáváme.