Masovo- bramborový opilý pekáček

Maso nakrájíme na tenké plátky, brambory na silnější plátky a cibuli na kolečka. Do vhodné zapékací nádoby dáme vrstvu brambor, pak masa a cibule a vrstvíme do spotřebování surovin, poslední vrstva jsou brambory. Každou vrstvu okořeníme. Zalijeme vínem, poklademe kousky másla a pečeme v mírné troubě minimálně 1,5 hodiny. Pokud možno nezakryté, můžeme na přechodnou dobu přikrýt alobalem. Podáváme horké.