Masový salát s vodnicí

Oloupanou vodnici uvaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a spolu s vařeným uzeným masem nebo šunkou rozkrájíme na kostičky. Smícháme s posekanými sterilovanými žampiony, proužky papriky, jemně sekanou cibulí a feferonkou. Nakonec přidáme natvrdo vařené, drobně pokrájené vejce, zakapeme worcesterem a olejem, osolíme, opepříme, případně okyselíme a dobře promícháme. Před podáváním vychladíme.